每 周 菜 谱
第 5 周9/253—9/30 记录人: 杨培明
菜别
星期 | 荤菜 | 炒菜 |
蔬菜 | 汤类 | |
星期一 | 鸡丁 胡萝卜 茭白 中椒 | 花菜 肉丝
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黄瓜 | 冬瓜 排骨 | |
星期二 | 鸡腿 | 土豆丝肉片 中椒 |
大白菜 | 粉丝 菠菜 | |
星期三 | 排骨 茭白
| 红烧豆腐 胖肉 |
豆腐干 胡萝卜 青椒 | 番茄 鸡蛋 | |
星期四 | 红烧肉 长豆干 | 包菜 肉丝
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糖醋藕 | 冬瓜 海带 | |
星期五 | 猪肝 大白菜 | 番茄鸡蛋 |
黄豆芽 | 木耳榨菜汤 | |
星期六 | 咸鸭腿 百叶 | 粉丝 鸡蛋 肉丝 |
生瓜 | 豆腐花 血 豆渣饼 |
注:1、要求合理安排好菜单,每周不得有重复的菜。
2、操作过程要规范,确保全体师生吃上放心菜。