每 周 菜 谱
第 4 周 9/18----9/23 记录人: 杨培明
菜别
星期 | 荤菜 | 炒菜 | 蔬菜 | 汤类 | |
星期日 | 鸡脯 茭白 胡萝卜 豆子 | 大白菜 肉丝 | 绿豆芽 韭菜 | 粉丝 油生腐 菠菜 | |
星期一 | 红烧鸡腿
| 花菜 青椒 肉 | 豆腐干 胡萝卜 青椒 | 番茄 鸡蛋 | |
星期二 | 鱼排 | 土豆丝 肉片 中椒 | 黄瓜 鸡蛋 | 冬瓜 排骨 小开洋 | |
星期三 | 基围虾 | 海带 中椒 肉丝 | 包菜 | 豆腐花 豆渣饼 血 肉丝 | |
星期四 | 土豆 牛肉
| 番茄 鸡蛋 | 黄豆芽 | 鸡肉 百叶 木耳 | |
星期五 | 面团塞肉 | 洋葱 鸡蛋 肉丝 | 茄子 长豆 | 猪血 木耳 香菇 |
注:1、要求合理安排好菜单,每周不得有重复的菜。
2、操作过程要规范,确保全体师生吃上放心菜。